La Fédération Française d’Equitation est une fédération sportive. Au travers des établissements et organisateurs d’activités équestres qui sont ses adhérents, les missions statutaires de la FFE portent notamment sur l’organisation des compétitions équestres et des formations.
La FFE exploite le Parc équestre fédéral qui accueille chaque année diverses compétitions équestres, manifestations d’envergure, séminaires d’entreprise et séjours sportifs. La restauration et l’hébergement sont organisés en régie directe par le service Parc Hôtellerie-Restauration.
Sous l’autorité du responsable de service – parc hôtellerie-restauration, vous assurez les missions suivantes :
Titulaire, à minima, d’un CAP/BEP dans le domaine de la cuisine et doté(e) d’une première expérience sur un poste similaire, vous êtes reconnu(e) pour votre organisation et votre méthodologie.
Dynamique et polyvalent(e), vous appréciez le travail en équipe et faites preuve d’un bon relationnel.
Les normes HACCP et différentes techniques de cuisson n’ont pas de secret pour vous.
Durée du travail : Temps plein.
Statut : Employé.
Rémunération : Selon profil et expérience.
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